豚骨の旨味をがっつり感じるドロッとしたスープ。
家系でもいろいろあるんだと感じました。
とっても美味しいです。
九条ネギのトッピングも良いです。
卓上にあるにんにく醤油をご飯にかけて食べるのも良いですね。
味を薄めにしてにんにく醤油で足していくのも楽しそうです。
何にしてもとても美味しい一杯です。
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横浜家系らーめん 武道家心
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