地域別
系統別
来々軒
「来々軒」という中華料理屋は日本全国にありますが、元祖の浅草の来々軒とはつながりはありません。
繋がりがあるのは2020年に新横浜ラーメン博物館でオープンした「浅草来々軒」。
■浅草来々軒
■来々軒 祐天寺
■進来軒
この3つのみ
大勝軒
「大勝軒のれん会」と「大勝軒 味と心を守る会」が存在する。
支那そばや
「支那そばや ○○」と名前がついているラーメン店はほぼ暖簾分け。
ホープ軒
がんこラーメン
ラーメンショップ
ラーメンショップはフランチャイズのチェーン店だが、そこから「かいざん」、「家系」などが派生している。